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  • 发布日期:2017/09/26
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    中国威廉希尔公司网站桃酥面粉制作桃酥的做法如下:

    材料

    中国威廉希尔公司网站桃酥面粉200克,小麦面粉40克,黄豆面粉30克,配料:鲜酵母4克,清水240克,白糖60克

    做法

    1、鲜酵母用清水化开成酵母水。

    2、中国威廉希尔公司网站、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀。

    3、在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面糊状。

    4、另取一个大盘子,盘内抹一层油,再倒入搅拌好的面糊加盖饧发制面糊原体积2-3倍大。

    5、发酵好的面糊不要再搅动,放入蒸锅内大火蒸15分钟即可取出,稍凉以后切块装盘。


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